Il n’y a nulle part comme le Glasshouse Hotel dans la capitale écossaise. Une bande d’architecture de verre élégante se tisse autour d’une église en pierre vieille de plus de 170 ans d’une manière à couper le souffle qui ravira les amateurs de design.
L’église Lady Glenorchy avait connu des jours meilleurs avant d’être ressuscitée en 2003 en tant qu’hôtel de charme. Poussez au-delà de la grande façade gothique de ce trou de boulon central pour trouver une merveille moderne. Les 77 chambres et suites ont une ambiance fraîche, et les fenêtres tirent le meilleur parti de la lumière et contribuent à créer une sensation de légèreté.
Ce sentiment d’espace se retrouve partout, notamment dans le vaste jardin sur le toit, qui est un attrait majeur. Autres raisons de s’attarder au Glasshouse: il propose un superbe service de chambre et un salon à whisky accueillant.
Le mélange de design moderne et de charme historique donne à The Glasshouse une atmosphère distinctive. Il n’a pas trop daté non plus depuis son ouverture, grâce à une refonte majeure en 2018.
Unique dans la capitale écossaise, le jardin sur le toit est la raison pour laquelle de nombreux habitués reviennent dans cet hôtel de luxe. Cette oasis de deux acres n’est pas une simple réflexion après coup avec de la vraie herbe et de petites touches soignées comme des palmiers et des chaises longues pour ceux qui cherchent à s’imprégner de l’ambiance avec un cocktail frais à la main.
Le Snug Lounge, récemment rénové, est un clin d’œil bienvenu aux hôtels haut de gamme plus traditionnels d’Écosse. C’est le genre de tanière où vous voudrez vous allonger sur un canapé en cuir le soir, en parcourant une impressionnante gamme de près de 100 whiskies.
L’emplacement est essentiel dans cet hôtel du centre-ville. Alors que vous êtes à proximité de nombreuses attractions majeures d’Édimbourg, le parc adjacent de Calton Hill et ses sentiers et sa verdure environnants donnent à la propriété l’air d’une retraite rurale dans la capitale écossaise.
N’ayez pas peur de commander la nuit. L’excellent menu du service d’étage comprend des steaks cuisinés à votre guise avec des frites (plutôt que de grosses frites écossaises) et des fruits de mer de la mer du Nord d’Écosse.
Nous vous recommandons de vous rendre dans ce jardin sur le toit tôt le matin et en fin d’après-midi pour admirer le soleil se lever et se coucher sur Calton Hill et les toits d’Édimbourg.
Si vous avez le sommeil léger, évitez les chambres donnant sur la rue au niveau le plus bas, séminaire Highlands car elles peuvent être sujettes au bruit de la route très fréquentée et des fêtards qui reviennent d’une soirée.
Le petit-déjeuner à la brasserie peut être occupé. Si vous êtes pressé, optez plutôt pour le petit-déjeuner au lit, avec un peu de chance avec cette vue de Calton Hill que vous avez obtenue lors de la réservation.